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麝香貓咖啡簡介
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公視深度專訪 - 麝香貓復育中心
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野生豆
我們的復育中心到2014年10月已經野放51隻麝香貓，以及原來在山頭也有百來隻麝香貓，在夜晚的時候會來挑選最甜美的咖啡櫻桃當點心，牠們在食用完後，會在園區棲息，消化的排泄物會直接排在園區內。清晨時，農民上工時便會先把野生的麝香貓咖啡豆撿回來精製。 |
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豢養豆 本莊園在印尼有申請專利養殖，麝香貓生活在5乘4的寬廣空間，空間內有種植許多的咖啡樹，營造出最天然的環境。每當下午五點，每隻麝香貓起床後，便蠢蠢欲動來尋找食物，園莊會備有經過食品檢驗的香蕉、木瓜、蘋果等的新鮮水果。麝香貓在食用水果主食後，會再挑選最肥碩鮮美的咖啡櫻桃來當牠們的點心。 |
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麝香貓極品圓豆 稀有的的咖啡圓豆大都產在咖啡樹的末梢，麝香貓會用牠靈敏鼻子來取食最香最稀有的咖啡豆，在從牠的消化物裡挑出原豆。咖啡圓豆只佔總咖啡的產量的10%，非常的稀有，因此價格會稍為偏高些。 |
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